Челябинск, ул. Энтузиастов 26 / оф. 303
Онлайн-кассы, весы и оборудование Нет товара в каталоге? Привезём на заказ! Работаем по РФ!
0
Корзина
0 руб.

Автоматизация ресторанов и баров

Автоматизация ресторанов и баров
(0)
Подписаться
Подарок при покупке
Дарим подарок при покупке данного товара
Выбрать подарок

Класс предприятий общественного питания определяется уровнем обслуживания и качеством кухни. Для ресторанов достойное приготовление каждого блюда это основа бизнеса, в то время как бары больше ориентированы на напитки и лёгкие закуски. Если на качество и состав блюда влияет опыт повара и ингредиенты, то на уровень обслуживания манера общения официанта (бармена) и быстрота исполнения заказа. Чтобы лучше контролировать обслуживающий персонал и снизить количество допускаемых им ошибок лучше провести автоматизацию ресторана и бара.

Автоматизация работы ресторана или бара повышает скорость обслуживания клиентов и упрощает ведение этого непростого бизнеса. Процесс включает в себя подбор и установку оборудования и программного обеспечения. В зале обслуживания клиентов и/или на барной стойке устанавливается сенсорный моноблок с ридером магнитных карт и/или Pos-система. Рядом, на кухне или в другом месте размещается фискальный регистратор и/или чековый принтер или другое средство печати. Также понадобится денежный ящик.

Система автоматизации ресторана и бара работает следующим образом. Официант или бармен принимает заказ и заносит его в программу, выбирая блюда, напитки или услуги из базы. При этом он использует свою именную пластиковую карту. Таким образом, в системе регистрируется ФИО сотрудника, номер заказа и, если необходимо другая информация. Этот заказ может распечатываться в нескольких экземплярах, для клиента (чек) или внутреннего пользования, например для повара. Если заведение популярно и клиентов много, на кухне можно установить специальный дисплей. С помощью программы на нём будет отображаться очередь заказов. Для маркировки продуктов на кухне, мы рекомендуем использовать этикировочный пистолет.

Чтобы менеджер заведения оперативно был в курсе, что происходит на предприятии, в его компьютер или ноутбук также устанавливается специальное ПО. После этого вести учёты и проводить анализ работы ресторана и бара станет гораздо проще.

Автоматизация ресторанов и баров

Что даёт автоматизация ресторана и/или бара:

  • Быстрое и точное выполнение заказов;
  • Возможность оперативного контроля наличия продуктов;
  • Анализировать соотношений заказов и остатков продуктов;
  • Устраивать акции и вводить программы лояльности клиентов;
  • Производить различные учёты, анализировать эффективность предприятия, создавать отчёты;
  • Другие возможности.
По вопросам автоматизации ресторанов и баров в Челябинске, обращайтесь к нашим специалистам по электронной почте или через форму обратной связи.

, .

(-). 18 21.00 ( , 18.00), ( 18.00).

. . .

Мы используем файлы 'cookie', чтобы обеспечить максимальное удобство пользователям.