Автоматизация ресторанов и баров

Рейтинг:
Подписаться
Поделиться
  • Описание
  • Отзывы
  • Как купить

Класс предприятий общественного питания определяется уровнем обслуживания и качеством кухни. Для ресторанов достойное приготовление каждого блюда это основа бизнеса, в то время как бары больше ориентированы на напитки и лёгкие закуски. Если на качество и состав блюда влияет опыт повара и ингредиенты, то на уровень обслуживания манера общения официанта (бармена) и быстрота исполнения заказа. Чтобы лучше контролировать обслуживающий персонал и снизить количество допускаемых им ошибок лучше провести автоматизацию ресторана и бара.

Автоматизация работы ресторана или бара повышает скорость обслуживания клиентов и упрощает ведение этого непростого бизнеса. Процесс включает в себя подбор и установку оборудования и программного обеспечения. В зале обслуживания клиентов и/или на барной стойке устанавливается сенсорный моноблок с ридером магнитных карт и/или Pos-система. Рядом, на кухне или в другом месте размещается фискальный регистратор и/или чековый принтер или другое средство печати. Также понадобится денежный ящик.

Система автоматизации ресторана и бара работает следующим образом. Официант или бармен принимает заказ и заносит его в программу, выбирая блюда, напитки или услуги из базы. При этом он использует свою именную пластиковую карту. Таким образом, в системе регистрируется ФИО сотрудника, номер заказа и, если необходимо другая информация. Этот заказ может распечатываться в нескольких экземплярах, для клиента (чек) или внутреннего пользования, например для повара. Если заведение популярно и клиентов много, на кухне можно установить специальный дисплей. С помощью программы на нём будет отображаться очередь заказов. Для маркировки продуктов на кухне, мы рекомендуем использовать этикировочный пистолет.

Чтобы менеджер заведения оперативно был в курсе, что происходит на предприятии, в его компьютер или ноутбук также устанавливается специальное ПО. После этого вести учёты и проводить анализ работы ресторана и бара станет гораздо проще.

Автоматизация ресторанов и баров

Что даёт автоматизация ресторана и/или бара:

  • Быстрое и точное выполнение заказов;
  • Возможность оперативного контроля наличия продуктов;
  • Анализировать соотношений заказов и остатков продуктов;
  • Устраивать акции и вводить программы лояльности клиентов;
  • Производить различные учёты, анализировать эффективность предприятия, создавать отчёты;
  • Другие возможности.
По вопросам автоматизации ресторанов и баров в Челябинске, обращайтесь к нашим специалистам по электронной почте или через форму обратной связи.

Действия при покупке и правила работы с корзиной указаны здесь.

Почему выгодно купить у нас:

Бесплатная доставка по городу (кроме металлической мебели и стеллажей, при заказе от 3000 рублей (кроме ЧМЗ и Копейска));


Доставка металлической мебели и стеллажей от 250 рублей;



Работаем со многими транспортными компаниями;




Самовывоз.

Подробнее о доставке

Скидки в зависимости от количества и бонусная программа



Сервис и техническое обслуживание




Сборка металлической мебели




Несколько безопасных способов оплаты

  • Комментарии
Загрузка комментариев...