После
изменений в законодательстве с 2017 года пиво, сидр,
медовуху и пуаре можно продавать только с применением онлайн-кассы.
После изменений в законодательстве с 2017 года алкоголь можно продавать только, пробивая чек через онлайн-кассу.
Важно, что такие напитки, как пиво, сидр, медовуха и пуаре разрешены для продажи индивидуальными предпринимателями. В отличии от розничной продажи другого алкоголя, которая позволительна лишь организациям ( п. 1 ст. 16 закона N 171-ФЗ).
Контрольно-Кассовую Технику (ККТ) должны использовать магазины и общепиты, в том числе торгующие алкоголем и разливным пивом, в независимости от системы налогообложения - УСН, ОСН, ЕНВД, Патент. Любой алкоголь считается подакцизным товаром!
Основными законами о применении кассы при продаже алкогольной продукции являются 54-ФЗ и 171-ФЗ. Федеральный закон № 171-ФЗ регулирует производство, продажу и употребление алкоголя. Федеральный закон 54-ФЗ оговаривает конкретные случаи использования.
Какая касса нужна для продавцов пива
Для магазина пива и пивных напитков подойдёт практически любая существующая на сегодняшний день онлайн-касса. Для торгующих крепким алкоголем необходима ККТ совместимая с Универсальным Транспортным Модулем (УТМ). Кроме того, им понадобится специальный 2D сканер штрих-кода и возможно другое оборудование для ЕГАИС.
Важно. Продавцы пива должны быть зарегистрированы в системе ЕГАИС, но не обязаны передавать данные о продажах. Они регистрируют только приём товара. Для этого на любом доступном компьютере должна быть установлена бесплатная утилита УТМ. Ведение журнала учёта алкогольной продукции обязательно в электронном (специальное ПО) или бумажном виде. Для подписания факта приёма накладных нужна КЭП на токене.
Из всего многообразия моделей онлайн-кассы делятся на автономные, терминалы, фискальные регистраторы и ПОС-системы (подробнее). Для каждой из этих групп присущи общие технические и другие характеристики.
Автономная кнопочная касса
Наиболее доступный вариант. Не подключается к терминалу, а с компьютером взаимодействует только для настроек. Управление происходит через клавиатуру, возможно подключение сканера штрих-кода и другого оборудования (зависит от модели). Функциональной и удобной считается касса Атол 91Ф, менее дорогой, но популярной Меркурий-185Ф.
Терминал
Первые кассы-терминалы с приставкой смарт появились в 2016 году. Это новое поколение ККТ отличает наличие встроенной программы для продаж и наличие сенсорного дисплея. Рекомендуется тем, кому важен учёт продаж и большая номенклатурная база. Яркими представителями являются Эвотор и Кассатка. Ещё есть терминал под названием Sigma 10, его отличает больший экран.
Фискальный регистратор
Устройство известное многим по сетевым магазинам. Именно оно печатает чек, получая сигнал от компьютера или терминала с товаро-учетной программой. Такую кассу лучше применять, когда есть необходимость использования 1С или другой программы. Для небольших торговых точек рекомендуется фискальный регистратор Атол 30Ф.
POS-система
Самый дорогой тип ККТ. Включает набор оборудования для быстрого обслуживания и удобства продавца и кассира. Встретить его можно всё в тех же массовых магазинах. Выдаёт чеки в такой системе фискальный регистратор.
Во всех вышеперечисленных устройствах должен быть установлен фискальный накопитель. Причём срок его действия не должен превышать 15 месяцев ( п. 6 ст. 4.1 № 54-ФЗ).Что нужно сделать для продажи пива
Внимание! При подключении участников рынка к ЕГАИС для подтверждения розничной продажи алкоголя, необходимость ведения журнала в бумажном виде отпадает, поскольку его можно будет сформировать в личном кабинете на сайте системы. Подробнее.
Штрафы для продавцов пива
О штрафах за работу без онлайн-кассы можно прочитать здесь. Для торгующих пивом и другим алкоголем помимо этого предусмотрена ответственность за обход системы ЕГАИС. Если ИП не отчитался за приёмку алкоголя в ЕГАИС ему грозит штраф 1000–15000 ₽. Должностные лица и ООО также ответственны за реализацию спиртосодержащей продукции. Для них размер штрафа варьируется в диапазоне 150000–200000 ₽ ( Ст. 14.19 КоАП РФ). За нарушения связанные с декларированием в отношении ИП предусмотрена мера в 5000 – 10000 ₽, для ООО могут применяться штрафы от 50000 до 100000 ₽. При последующих проблемах с декларацией следуют приостановка действия лицензии на продажу алкоголя и полное лишение лицензии без права её повторного получения ( Ст. 15.13 КоАП РФ).
Краткий итог
- Любая продажа пива в розницу только с использованием ККТ;
- Кафе, бары и рестораны обязаны использовать онлайн-кассы;
- Можно применять кассу без подключения к ЕГАИС;
- Ведение журнала алкогольной продукции обязательно и возможно в двух вариантах:
- В условно бумажном виде. Это значит, что можно заполнять и хранить форму на листах или применяя компьютер (письмо РАР).
- В электронном виде через специальные программы совместимые с ЕГАИС или его средствами ( подробнее).
- Нельзя использовать фискальный накопитель на 36 месяцев;
- В случае установки кассы в местности из реестра территории освобождённых от передачи данных, услугами ОФД можно не пользоваться;
- Разрешается не устанавливать кассу продавцам только безалкогольных напитков на разлив.
Наши специалисты помогут быстро подобрать наиболее оптимальный вариант онлайн-кассы для продажи пива. Обращайтесь!